Здравствуйте! Отличный вопрос — сам недавно оборудовал аналогичный отдел и после изучения рынка выбрал бонету от компании «Китчен-Сервис». У них действительно неплохой выбор холодильных бонет https://kitchen-service.com/catalog/bonety-kholodilnye : есть модели с раздвижными стеклянными крышками, хорошей подсветкой и довольно экономными компрессорами. Бонеты отлично подходят под выкладку замороженных продуктов, у них высокий борт и вместительные корзины. Ещё один момент — дизайн аккуратный, смотрится современно, и покупатели спокойно ориентируются в товаре. Монтаж прошёл без проблем, плюс сервис у ребят оперативный, можно договориться о доставке с разгрузкой. Учитывая всё это — однозначно стоит рассмотреть «Китчен-Сервис» как вариант, особенно если хотите, чтобы техника работала стабильно, без сюрпризов.